Декоративное украшение из лука!

Декоративное украшение из лука!

2169
ПОДЕЛИТЬСЯ
Загрузка...

Если честно иметь дело с луком для меня всегда было проблематичным занятием. Неприятный запах, специфический вкус, да еще и эти слезы….ну короче Вы меня понимаете. Но когда я нашла этот удивительный способ декорирования луковицы, я было просто в восторге. Теперь с удовольствием изготовляю цветочек из этого продукта и с радостью поделюсь технологией с вами, дорогие друзья!

1. Надрезаем луковицу посередине, оставляя примерно сантиметр до её нижней части;

2. Затем делаем такие же надрезы на луковице снова и снова, пока у вас не получится 8 долек, раскрывающихся как бутон цветка;

3. Подготовьте таким образом необходимое количество луковиц;

4. Поместите луковицы в глубокую миску и аккуратно полейте их оливковым маслом и бальзамическим уксусом;

5. Приправьте будущее блюдо солью и перцем;

6. Смажьте маслом форму для выпечки, достаточно большую, чтобы луковицы не соприкасались друг с другом;

7. Накройте фольгой и выпекайте при 220 С в течение 25 минут, пока луковицы не раскроются;

8. Снимите фольгу и запеките блюдо ещё в течение 10 минут;

9. Подавайте как отдельное блюдо или на гарнир. Готовую луковицу можно украсить каперсами.

Загрузка...

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ