Нормандский десерт

Нормандский десерт

1138
ПОДЕЛИТЬСЯ

Красивый и легкий десерт из яблок станет украшением вашего стола. Рецепт на 4 порции.

Ингредиенты

  • желатина — 1 ч. л.
  • яблок — 4 шт.
  • сахара — 100 г
  • молотой корицы — ½ ч. л.
  • диетического творога — 150 г
  • сахарной пудры — 2 ст. л.
  • сливок 33% жирности — 150 мл
  • апельсинового сока — 2 ст. л.
  • сливочного масла — 50 г

Желатин замочить. Яблоки очистить. Два из них нарезать кубиками, посыпать 2 ст. л. сахара, залить 2 ст. л. воды и варить 5 мин. Дать остыть, измельчить в блендере и посыпать корицей. Желатин распустить.

Творог перемешать с сахарной пудрой. Сливки взбить, соединить с творожной сладкой массой, апельсиновым соком и желатином.

На дно креманок или широких бокалов разложить приготовленное яблочное пюре, затем творожный крем с желатином и убрать в холод на 2 ч.

Оставшиеся яблоки нарезать, посыпать сахаром и карамелизовать на сливочном масле. Выложить сверху на застывший крем.

Источник: Lisa.ru

Загрузка...
Предыдущая статьяКак выбрать парфюм, который вам подходит
Следующая статьяКуриное филе в беконе

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ