Рулетики с орехами

Рулетики с орехами

1311
ПОДЕЛИТЬСЯ
Загрузка...

Ингредиенты:

Мясо курица (филе) отварное — 5шт.
Орехи грецкие молотые — 80гр.
Баклажан — 2шт.
Сыр «Филадельфия»— 3 ст. ложки
Перец — по вкусу
Укроп — 1 пучок
Соль — по вкусу
Масло оливковое — по вкусу

Способ приготовления:

1.Баклажаны промойте и нарежьте вдоль тонкими язычками.

2.Баклажаны выложите на противень,поперчите, посолите, приправьте специями по желанию, сбрызните оливковым маслом, слегка натрите руками и дайте пропитаться 20 минут. Выделившийся сок слейте, баклажаны обжарьте на сухой сковороде с рифленым дном с двух сторон до готовности.

3.Куриное филе измельчите в блендере, смешайте с сыром «Филадельфия», измельченной орехами, зеленью, перцем и солью. Полученную однородную массу ложкой выкладывайте на одну часть язычка из баклажана и сворачивайте рулетиком. Выложите рулетики на блюдо. Можно украсить зеленью, зернами граната или кедровыми орешками.

Загрузка...

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ