Запеченная целиком цветная капуста

Запеченная целиком цветная капуста

1026
ПОДЕЛИТЬСЯ

Рецепт запеченной цветной капусты в духовке:

Оливковое масло — 3ст. ложки
Цветная капуста кочан — 1шт.
Тмин молотый — 1ч. ложка
Семена кинзы молотые — 1ч. ложка
Сок лимона — 2ст. ложки
Куркума — 0,5ч.ложки
Кинза нарезанная — 2ст. ложки
Сахарный песок — 0,5ч. ложки

Способ приготовления:

1.Разогрейте духовку до 190°C- 200°C. Удалите листики с крупного кочана цветной капусты, срежьте ножку капусты так,чтобы качан мог стоять на ней. Переместите капусту в форму для запекания, выстеленную фольгой.

2.Чеснок измельчите в пресса и смешайте в небольшой миске с 2ст. ложки  оливкового масла, измельченными семенами кинзы и тмина, куркумой и солью. Смажьте получившейся смесью капусту со всех сторон, используя кулинарную кисть.

3.Запекайте капусту около часа. Если цветная капуста, запеченная в духовке, слишком подрумянится, прикройте ее фольгой сверху.

4.Смешайте сок половины лимона с 1 ст.ложки  оливкового масла и 0,5ч. ложки сахара. Полейте еще теплую капусту, затем разрежьте на части.

5.При подаче цветную капусту, запеченную целиком, посыпьте нарезанной кинзой.

Загрузка...
Предыдущая статьяРулетики с орехами
Следующая статья20 вещей, из которых вам пора вырасти

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ